61 ـ بسحاق أطعمه
هو أبو إسحاق جمال الدين أحمد الشيرازي ، المعروف بـ بسحاق أطعمه ، وقيل بسحق أطعمه وشيخ أطعمه .
من شعراء إيران في عصر التيموريين ، وكان مختصاً بالاسكندر بن عمر شيخ التيموري حاكم شيراز واصفهان .
كان فاضلاً ، ماهراً في مدح المأكولات والأطعمة ، وأكثر أشعاره فيها ، وله (ديوان شعر) ، ومن شعره :
مشنو اى جان كه بجز دنبه مرا يارى هست***يا بجز ماش چنگال مرا كارى هست
چه عجب كنگر اگر هم نفس بريان شد***همه دانند كه در صحبت گل خارى هست
وله أيضاً :
رشته لاك معرفت مائيم***گاه موجيم وگاه دريائيم
ما از آن آمديم در مطبخ***كه بماهيچه قليه بنمائيم
توفي بشيراز سنة 814هـ ، وقيل سنة 819هـ ، وقيل سنة 827هـ ، وقيل سنة 830هـ ودفن بها .
المراجع :
الذريعه ج9 قسم 1/135 و136 ، ريحانة الأدب (فارسي) 1/265 ـ 267 ، هفت اقليم (فارسي) 1/214 و215 ، دانشمندان وسخن سرايان فارس (فارسي) 1/71 ـ 78 ، فرهنگ شاعران زبان پارسى (فارسي) ص86 و87 .